RƯỢU NHUNG NAI NGUYÊN BẢN

Để ngâm NHUNG NAI nguyên nhánh (nguyên cặp) với rượu để trưng bày và bồi bổ, bạn cần thực hiện theo các bước cẩn thận sau để đảm bảo an toàn và giữ trọn vẹn dược tính.

I. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

1. NHUNG NAI TƯƠI: 1 cặp (nguyên nhánh), tốt nhất là loại Huyết Nhung hoặc Nhung Yên Ngựa.

2. Rượu: Rượu nếp hoặc rượu gạo chất lượng cao, có nồng độ từ 40 - 50 độ (tốt nhất là 45 độ). Nồng độ này giúp chiết xuất tối đa dưỡng chất và tránh làm nhung bị thối, hỏng.

3. Bình ngâm: Bình thủy tinh hoặc bình sứ có nắp đậy kín. Chọn bình có kích thước phù hợp để đặt nguyên cặp NHUNG NAI vào.

4. Dụng cụ sơ chế: Dao lam/dao sắc, dùi sắt/que sắt hơ nóng, gừng tươi.

5. Tỉ lệ ngâm gợi ý:

   • 1 kg NHUNG NAI ngâm với khoảng 8 - 10 lít rượu.

II. Các bước sơ chế NHUNG NAI nguyên nhánh

Đây là bước quan trọng nhất vì lông nhung có thể gây viêm đường ruột hoặc viêm họng nếu nuốt phải.

1. Làm sạch lông nhung:

   • Cách phổ biến và hiệu quả nhất: Dùng dùi sắt (hoặc que sắt) hơ nóng đỏ, sau đó lăn nhẹ và đều lên toàn bộ thân nhung để lớp lông tơ bên ngoài cháy xém hết. Tránh hơ trực tiếp vào lửa trần quá lâu làm cháy đen hoặc ám mùi khói.

   • Sau khi lăn nóng, dùng dao lam hoặc khăn sạch cạo nhẹ nhàng để loại bỏ hết phần lông và da cháy.

2. Rửa sạch:

   • Rửa nhanh cặp Nhung dưới vòi nước sạch.

   • Dùng rượu gừng (gừng tươi giã nát, ngâm với rượu trắng) để lau hoặc rửa nhanh toàn bộ thân nhung. Rượu gừng có tác dụng khử khuẩn và khử mùi tanh đặc trưng của huyết nhung.

   • Lưu ý: Thao tác nhẹ nhàng để không làm rách da nhung và không ngâm Nhung trong nước quá lâu.

III. Cách ngâm rượu

1. Cho NHUNG NAI vào bình: Đặt cẩn thận cặp NHUNG NAI đã sơ chế vào bình. Nên đặt phần gốc (vết cắt) xuống dưới đáy bình để sừng đứng vững và đẹp mắt hơn.

2. Đổ rượu: Đổ rượu đã chuẩn bị (40 - 50 độ) ngập hoàn toàn cặp NHUNG NAI.

3. Đậy kín: Đậy nắp bình thật chặt và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

IV. Thời gian ngâm và sử dụng

• Thời gian ngâm tối thiểu: Khoảng 90 ngày (3 tháng) có thể bắt đầu sử dụng.

• Thời gian để đạt chất lượng tốt nhất: Khoảng 3 - 6 tháng.

• Sử dụng: Uống mỗi ngày 1 - 2 lần, mỗi lần khoảng 15 - 20ml (một chén nhỏ), nên uống trong hoặc sau bữa ăn. Không nên lạm dụng.

• Kết hợp: Có thể ngâm kèm các vị thuốc bổ khác như Nhân Sâm, Kỷ Tử, hoặc Đông Trùng Hạ Thảo để tăng thêm công dụng và làm dịu bớt mùi tanh của NHUNG NAI .

• Cam kết từ Công ty:

  - Sản phẩm tự nhiên, không chất bảo quản

  - Nhung Nai tươi 100% từ trang trại đạt chuẩn Nai Farm- Đăk Lăk   

  - Mật ong nguyên chất, thơm đậm đặc

  - Đóng gói cẩn thận, giao hàng nhanh

  Lưu ý bảo quản: 

  Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.